Cheeseburger home made

Czasami kiedy akurat mamy w lodówce świeżą mieloną wołowinę nie możemy się oprzeć i robimy sobie hamburgery. Szczególnie jeśli akurat oglądamy jeden z naszych ulubionych programów kulinarnych. Tym razem nie mieliśmy hamburgerowych bułek, ale udało się z kajzerkami ;) 

Składniki [na 5 normalnych osób, lub trzech głodnych facetów]

bułki- tyle ile porcji

wołowina- 500g

2 pomidory

sałata

trochę sera

cebula

musztarda

ketchup

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Mięso mieszamy z solą i pieprzem(najlepiej świeżo zmielonym), rozgrzewamy patelnie, przed smażeniem uformowanych hamburgerów, smarujemy je delikatnie olejem(tak hamburgery nie patelnie). Jeśli mamy piekarnik, lub opiekacz to o podgrzaniu bułek myślimy odpowiednio wcześnie, jeśli nie to wystarczy druga patelnia :) W czasie smażenia przygotowujemy warzywa. Smażymy na oko, jeśli lubimy bardziej wypieczone to dłużej.

Ten tłuszcz wytopił się z mięsa

Jeśli mamy już wszystko gotowe to układamy, każdy po swojemu, ale ja polecam przed wszystkim posmarować bułki ketchupem i musztardą, dzięki temu nie rozlewa się po całej kuchni i ubraniu. Podajemy i zajadamy :)

Ola