poniedziałek, 2 stycznia 2012

Anthony Bourdain vs Jamie Oliver


Pewnie większość zainteresowanych jedzeniem zna tych dwóch Panów, ale myślę, warto poświęcić im przynajmniej jeden wpis. W końcu wraz Lechem spędzamy z nimi sporo czasu. Początkowo chciałam porównać te dwie osobowości, ale po namyśle uznałam, że takowe nie jest możliwe. Właściwie na jakiej płaszczyźnie miało by się to odbyć?  Skąd ten temat? Antony sam go podjął w Toscanii, gdzie delikatnie mówiąc nabijał się z przepisów Jamiego. Film o pobycie Tonego w Toscanii możecie zobaczyć TUTAJ. Właśnie dlatego postanowiłam poczytać więcej czy to już konflikt, czy też zwykłe docinki. Ale o tym opowiem Wam dopiero gdy przedstawię Toniego i Jamiego.

Pozwólcie, że zacznę od tego, który bardziej mi się podoba czyli od Antoniego Bourdain'a. 


Właśnie Wikipedia powiedziała mi, że Tony jest starszy od mojego taty, co za szkoda... Wracając do opisu, Antony Bourdain jest kucharzem, pisarzem i podróżnikiem, nie wiem czy to określenie dobrze pasuje do tego co robi, ale umówmy się, że tak. Jest autorem książki Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, opowiadającej o kulisach pracy w profesjonalnej restauracji, ale również o jego pogmatwanym udziale w tym kulinarnym cyrku. Na jej podstawie nakręcono serial, który znajdziecie TUTAJ moim zdaniem genialny, spodoba się też tym, którzy nie przepadają za takim rodzajem rozrywki.




Bourdine'a można oglądać na kablówkowych programach kulinarnych i podróżniczych, w amerykańskich produkcjach: Antony Bourdine- No Reservations, oraz w najnowszym The Layover. Mimo, że Tony jest wysokiej klasy kucharzem to jego programy należą do tych, w których co drugie słowo to "piiiiip", a alkohol i wizyty w barach są stałym elementem. Chyba, każdy, kto oglądał choć kilka odcinków zauważył już, że autor kocha hot-dogi, oraz wszystko co zrobione ze świniny, nie brzydzi się podrobami, ani w zasadzie niczym. Jego rockandrollowy styl bycia zdecydowanie trafia w moje gusta. TUTAJ znajdziecie odcinek The Layover z Nowego Jorku.



Teraz czas na ciepłego i lubianego przez wszystkich Jamie'go Oliver'a, kto mówi, że go nie lubi kłamie! Bo można się z niego śmiać, można wytykać mu seplenienie, ale prawda jest taka, że jest on na tyle sympatyczny, że każdy chętnie i z cieknącą ślinka ogląda jego zmagania kulinarne.




Ilości produkcji jakie zrealizował Jamie nie będę nawet wymieniać bo jest ich baardzo dużo, ponad 10 programów telewizyjnych, dużo więcej książek kucharskich. Jednak ostatnio wpadła mi w oko jego podróż po Wielkiej Brytanii, J. jedzie po całej Anglii w poszukiwaniu nowych-starych smaków tradycyjnej brytyjskiej kuchni. Jedzie nie byle czym, bo przewoźnym pubem o smacznej nazwie "kogut w cydrze", których jedna sobie mieszkańców miast i miasteczek. Klikając TUTAJ znajdziecie pierwszy odcinek programu, o którym piszę.





Jego największa zasługa dla świata to walka ze złą żywnością w szkołach, którą pochwalił nawet umniejszający mu i kochający lokalne fast foody Bourdaine. Co prawda Jamie czasami się zagalopuje i stara się namówić ludzi do robienia Milkshaków z jogurtu, ale wydaje się, że jego walka z sieciówkami i śmieciowym jedzeniem jest słuszna, bo w końcu "czym skorupka za młodu" i tak dalej... I tak właśnie doszliśmy do tego jak wygląda sprawa między tymi dwoma Panami, Anthony nabija się z niego, ale rodzi mu  się córka i dostrzega w Jamiem bohatera, co zdaje się kończyć temat. Czy na pewno? Oglądajmy, czytajmy i odkrywajmy co mają nam do powiedzenia Ci, którzy nie ukrywajmy, wiedzą o jedzeniu więcej niż my.

Ola

29 komentarzy:

  1. Brawo dla Jamie'go to piękne co robi dla młodzieży. Szkoda ,że dzieciaki nie zwracają uwagi na to co jedzą tylko byle nie być głodnym. A kiedyś matki robiły kanapki do szkoły, zdrowe i nie tracisz pieniędzy przy tym na zapiekanki ,hamburgery. Ja sama z fast foodów jadam frytki, lon gery i skrzydełka i nic więcej. Nie lubię zapiekanek, knyszy, pitej, pizzy (tylko hawajską i margaritę innych nie tknę )
    Niedługo dodam filmik i pokażę jak go plete

    OdpowiedzUsuń
  2. Tak, supportowali, to było jeszcze z Tarją, zazdroszczę ci okropnie :(

    OdpowiedzUsuń
  3. Super post:) :* super sie czyta:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pani Olu czekam na kolejny artykul :)-fanka blogu be my must have

    OdpowiedzUsuń
  5. Jamie, Jamie, Jamie! Właśnie za jego akcję na rzecz odżywiania dzieci w szkołach... mógłby do Polski przyjechać też nasze stołówy odmienić!

    OdpowiedzUsuń
  6. Antonii wymiata! ideał na męża;P !!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Ja uwielbiam oglądać programy, w których pichcą mężczyźni :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetny post!
    Dzieki za Wasz komentarz!<3
    xoxo
    Kasia;)
    http://modeonabudget.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. ciekawy post dziewczyny!!!pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. pierwszego z panów nie kojarzę, ale mam książkę Jamiego, strasznie podoba mi się jego podejście i ma świetne przepisy!

    OdpowiedzUsuń
  11. nie słyszałam o nich wcześniej ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie słyszałam o tych panach wcześniej, a szkoda... Ale już będę wiedzieć :)*

    OdpowiedzUsuń
  13. nie slyszalam o nich :<. tak broszka jest pomalowana bezbarwnym lakierem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Jak dla mnie tylko Anthony. O to wlasnie chodzi w jedzeniu, a raczej w gotowaniu bo nie mowimy przeciez o chodzeniu do knajp. Bardzo lubie gotowac ale nie wyobrazam sobie tego robic dla samego gotowania, dla zasady, a juz tymbardziej dla zdrowego odzywiania.. Powiedzmy sobie szcezrez - dobre jedzenie w wieszkosci nie jest NAJZDROWSZE! To ma byc SMACZNE!

    Gotuje bo staram sie z kazdej podrozy przywozic przepisy na to co mi akurat smakowalo - i nie ma zadnego znaczenia czy byla to restauracja 5cio gwiazdkowego hotelu, czy przydrozny bar lokalnego samozwanczego kucharza swira..

    Gotuje po swojemu ale z 90cio procentowym zachowaniem przepisu (co btw jest wlasnie problemem polakow - od babci dowiedza sie przepisu na pierogi, przekaza dalej, jedna osoba cos doda, druga cos zmieni, trzecia.. a dla czwartej to juz nie beda pierogi tylko golabki..)

    Idac dalej - nie nosze w kuchni fartucha czy zadnych czepkow na wlosy, przewaznie mozna mnie spotkac z butelka piwa, czasem lekko przypale potrawe bo akurat wyszedelm na fajke na balkon (priorytety ;p), czasem dodam za duzo przypraw, a czasem gdy czegos nie ma a nie chce mi sie isc do sklepu to staram sie zastapic skladnik czyms innym.. JEDNAK (nie chwlac sie ;p) nikt nie znalazl w jedzeniu mojego wlosa, nikt nie narzekal (chociaz moze z grzecznosci;)), wszyscy zyja, a dodatkowo cokolwiek bym nie ugotowal wszytskim bardzo smakuje.. chociaz z drugiej strony moze po prostu obawiaja sie oberwac z patelni w leb ;)

    I mysle ze to w zadnym wypadku nie jest kwesia talentu, ale po prostu wyczucia smaku - GOTOWANIE TO IMPRROWIZACJA Z ZACHOWANIEM ZASAD.. Jakby to z przekasem powiedzial pewnien koles - nauczyciel matematyki i dziekan w jednym: "Paniee, to nie matematyka - tu trzeba myslec!" ;DD

    OdpowiedzUsuń
  15. When I initially left а cоmment I ѕeem to have clickеd
    the -Nоtify me when new comments aгe addeԁ- checκbοx and frоm nοw οn eνery timе а comment is addеԁ I get fouг emails with
    thе ѕame comment. Is there an easy methoԁ you саn remοvе
    me from thаt sеrvice? Kudos!


    Looκ into my webpage; payday loans

    OdpowiedzUsuń
  16. Wаy cool! Some eхtremely valid ρоіnts!

    Ι appreciatе you penning thіs post plus thе гest οf the site iѕ геallу gooԁ.


    Fеel free to ѕurf tо my wеb site: short term loans

    OdpowiedzUsuń
  17. Having read this I believed it was extremely informative.
    I appreciate you spending some time and energy to put this short article together.
    I once again find myself spending a lot of time both reading and commenting.
    But so what, it was still worthwhile!

    Also visit my web blog: exercises to Improve vertical jump

    OdpowiedzUsuń
  18. Hi there, constantly i used to check blog posts here early in the daylight, for the reason that
    i enjoy to learn more and more.

    Here is my web-site; workouts to improve vertical jump

    OdpowiedzUsuń
  19. It's really a nice and helpful piece of info. I'm satisfied that you shared this useful
    information with us. Please stay us up to date like this.
    Thanks for sharing.

    Here is my web site - workouts to improve vertical

    OdpowiedzUsuń
  20. Touche. Great arguments. Keep up the good spirit.


    Feel free to surf to my homepage :: workouts To improve vertical

    OdpowiedzUsuń
  21. I'm not sure exactly why but this website is loading incredibly slow for me. Is anyone else having this issue or is it a problem on my end? I'll check
    back later and see if the problem still exists.


    My website; http://armyocs.com

    OdpowiedzUsuń
  22. Wonderful items from you, man. I've understand your stuff previous to and you are just too fantastic. I really like what you have received here, really like what you're saying and
    the way in which wherein you assert it. You make it enjoyable and you still take care of to stay it wise.
    I can not wait to learn far more from you. This
    is really a terrific site.

    Also visit my web-site: exercises to Increase vertical Leap

    OdpowiedzUsuń
  23. We stumbled over here by a different website and thought I may as well check things out.
    I like what I see so now i am following you. Look forward to finding out about
    your web page repeatedly.

    my homepage :: increase vertical jump

    OdpowiedzUsuń
  24. Awesome things here. I'm very happy to see your post. Thanks a lot and I am taking a look ahead to touch you. Will you kindly drop me a mail?

    Feel free to surf to my web-site: exercises to increase vertical

    OdpowiedzUsuń
  25. This information is invaluable. How can I find out more?



    My web blog :: http://www.fabbrisnc.com/

    OdpowiedzUsuń
  26. Thanks for your personal marvelous posting!
    I truly enjoyed reading it, you can be a great author.
    I will remember to bookmark your blog and may come back from
    now on. I want to encourage you to definitely continue your
    great writing, have a nice evening!

    my blog post ... http://Davaouncovered.com/VernaBril

    OdpowiedzUsuń
  27. Hello to all, for the reason that I am actually eager of reading this webpage's post to be updated regularly. It carries good data.

    Also visit my weblog workouts to increase vertical jump

    OdpowiedzUsuń

Jeśli podoba Ci się nasz blog, zostaw komentarz i dołącz do obserwowanych. Każdy komentarz jest dla nas bardzo pomocny, dziękujemy:)