niedziela, 1 kwietnia 2012

Naleśniki z serem, słodki weekendowy obiad :)

Ponieważ wczorajszy dzień zaczął się nieciekawie postanowiłam osłodzić go naleśnikami :)


W sobotę obudziłam się o 8:30, zjadłam śniadanie, a kiedy piłam kawę zadzwonił telefon. Odebrałam- "Ola! Grze Ty jesteś?!"- dzwoniła koleżanka z pracy, kompletnie nie wiedząc o co chodzi spokojnie piłam kawę dalej. Okazało się, że byłam wpisana w grafik na ten właśnie dzień... Zawaliła się cała moja wizja leniwie spędzonej soboty, oraz dalszego pisania magisterki. Dopiłam kawę i szybko zebrałam się do roboty, a na pocieszenie, w pracy, na obiad zrobiłyśmy sobie naleśniki z serem.



Co prawda moje naleśniki nie są zbyt słodkie, ale Magda podobno i tak się zasłodziła :)

Składniki(na 3/4 osoby):

Ciasto:
2 jajka
szklanka mąki
szklanka mleka
pół szklanki wody
łyżka oleju
szczypta soli

Farsz:
2x twaróg chudy
pół dużego jogurtu naturalnego
trochę cukru

Sos:
reszta jogurtu
cukier


Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie mieszamy, rozgrzewamy patelnię i smażymy :) Ja do pierwszego smażenia używam odrobiny oleju, ale kolejne robię bez, ze względu na to, że dodaję olej do ciasta. 
Twaróg mieszamy z jogurtem i odrobiną cukru, w ulubionych przez nas proporcjach. Resztę jogurtu mieszamy z cukrem i mamy pyszny sos. Naleśniki wypełniamy serem, składamy i polewamy słodkim jogurtem. JEMY :) Gdybym akurat dysponowała kakaem, lub cynamonem to posypałabym całość dla smaku- polecam.



A Wy jak robicie naleśniki? Ja w domu nie zrobiłam jeszcze ani jednego udanego naleśnika, natomiast w pracy smaży mi się je idealnie. I nie wiem czy jest to kwestia ciasta, patelni, czy może kuchenki?

Pozdrawiam,
Ola

15 komentarzy:

  1. uwielbiam naleśniki na słodko;)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale mi zrobiłaś ochotę na naleśniki.. :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wczoraj miałam wielką ochotę na naleśniki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ah, narobiłaś mi wielkiej ochoty na naleśniki! :)
    Mi naleśniki wychodzą dobrze, mój wujek uwielbia, kiedy je robię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale narobiłaś mi ochoty na naleśniki ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ojej!!!!!!!!!!!Na podwieczorek musze zjeść naleśnika!

    OdpowiedzUsuń
  7. ech, aż mnie naszła ochota na cos słodkiego :)
    M.<3

    OdpowiedzUsuń
  8. W tym momencie mam ochotę na te naleśniki. Mniam !!!!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Wczoraj miały byc ale wygrały pierożki ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ηi, of cοurse this ріece of writing iѕ genuinely fastіdious аnd Ӏ havе leaгnеd lot
    of things frοm it on thе tοpiс of
    blogging. thanks.

    My weblοg ... payday loans

    OdpowiedzUsuń
  11. Greаt infoгmаtіon. Luсky me Ι disсovereԁ youг blοg by аcсident (ѕtumblеupon).
    I have boоk marκeԁ it fοг lateг!


    Have a loοk at my wеb blog ... short term loans

    OdpowiedzUsuń

Jeśli podoba Ci się nasz blog, zostaw komentarz i dołącz do obserwowanych. Każdy komentarz jest dla nas bardzo pomocny, dziękujemy:)